竹子，四季常青，挺拔秀麗，色彩繽紛，千姿百態(tài)。鳳尾竹，枝葉挺秀細(xì)長(zhǎng)；琴絲竹，在金黃色的枝干上鑲有碧綠的線(xiàn)條；湘妃竹，枝干上生有花斑，青秀婀娜；斑葉苦竹，在葉片上生有斑白圖案；紫竹、黃竹、赤竹，其枝干分別帶有紫色、黃色和紫紅色；花身竹，在綠色的竹竿上鑲有黃色的線(xiàn)條；佛肚竹，枝干短粗，并向外凸出，好似羅漢的大肚子。此外，還有龍鱗竹、碧玉竹、雞爪竹等，也是竹中的珍稀品種。

竹子吸水量大，在房前屋后種上一些竹子，不僅可美化環(huán)境，而且在夏季非常陰涼。古人說(shuō)：“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹�！边@說(shuō)明竹子同人們的生活關(guān)系非常密切。

竹子雖然是常見(jiàn)的植物，但是見(jiàn)到它開(kāi)花的人卻不多。那么，竹子開(kāi)花嗎？開(kāi)花。因?yàn)橹褡邮怯谢ㄖ参�，自然也要開(kāi)花結(jié)實(shí)（圖11）。大概是由于竹子的大多數(shù)種類(lèi)，不像一般有花植物那樣，每年開(kāi)花結(jié)實(shí)， 因此有人誤認(rèn)為竹子不開(kāi)花。



由于竹子的種類(lèi)不同，開(kāi)花周期長(zhǎng)短也不一樣，這也是受遺傳性的影響。有的竹子十幾年、幾十年才開(kāi)花，如牡竹、版納甜竹需要30年左右才開(kāi)花，茨竹、馬甲竹需要32年才開(kāi)花，箣竹屬有的種類(lèi)需要80多年才開(kāi)花；有的甚至長(zhǎng)達(dá)百年才開(kāi)花，如桂竹需要120年才開(kāi)花。當(dāng)然，也有少數(shù)例外，如群蕊竹、線(xiàn)痕箣竹，一年左右開(kāi)一次花；而唐竹、孝順竹，則開(kāi)花無(wú)規(guī)律性。

正是因?yàn)橹褡娱_(kāi)花比較少見(jiàn)，并且在開(kāi)花后綠葉凋零，枝干枯萎，成批的死去，所以一些有迷信思想的人誤認(rèn)為竹子開(kāi)花是“不祥之兆”，使人們對(duì)這種自然現(xiàn)象產(chǎn)生了神秘感和種種疑問(wèn)。

為什么竹子開(kāi)花后成片枯死呢？這是人們長(zhǎng)期感到迷惑不解的問(wèn)題，科學(xué)家對(duì)此也持有不同觀(guān)點(diǎn)。有的科學(xué)家認(rèn)為，竹子生長(zhǎng)到一定的年齡，必然會(huì)出現(xiàn)衰老，為繁衍后代，在生命結(jié)束之前開(kāi)花、結(jié)果。他們作了如下解釋?zhuān)褐参锏母�、莖、葉叫做營(yíng)養(yǎng)器官，它們的生長(zhǎng)稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；植物的花、果實(shí)、種子叫生殖器官，它們的生長(zhǎng)稱(chēng)為生殖生長(zhǎng)。植物的開(kāi)花習(xí)性可分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是一次開(kāi)花植物，如稻、麥、竹子等；另一類(lèi)是多次開(kāi)花植物，如蘋(píng)果、梨等。一次開(kāi)花植物一生就開(kāi)一次花，其特點(diǎn)是，生長(zhǎng)前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)達(dá)到一定階段后，生殖生長(zhǎng)就漸漸轉(zhuǎn)向優(yōu)勢(shì)，最后開(kāi)花結(jié)實(shí)。因?yàn)殚_(kāi)花結(jié)實(shí)要消耗掉大量的有機(jī)養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料來(lái)自根、莖、葉，所以開(kāi)花結(jié)實(shí)后，營(yíng)養(yǎng)器官中貯存的養(yǎng)料大部分被消耗，不能再生活下去，就逐漸枯死了。一次開(kāi)花植物小麥和水稻是這樣，當(dāng)然竹子也不例外。竹子開(kāi)花，使竹鞭和竹竿貯藏的養(yǎng)分被消耗盡，多數(shù)種類(lèi)，如毛竹、梨竹等，開(kāi)花后地上和地下部分全部枯死。但是，象斑竹、桂竹、雅竹等少數(shù)竹種，開(kāi)花后地上部分死亡，而地下部分的芽仍能復(fù)壯更新；也有個(gè)別竹種如水竹、花竹等，開(kāi)花后植株葉片仍保持綠色，地下部分也不枯死。不過(guò)，應(yīng)盡快砍去花枝，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，從而保證竹林的正常生長(zhǎng)。

其實(shí)，竹子開(kāi)花在我國(guó)古書(shū)中早有記載�！渡胶＝�(jīng)》中這樣寫(xiě)道：“竹六十年一易根，而根必生花，生花必結(jié)實(shí)，結(jié)實(shí)必枯死，實(shí)落又復(fù)生�！薄稌x書(shū)》中也有類(lèi)似的記載：“晉惠帝元康二年，草、竹皆結(jié)子如麥，又二年春巴西群竹生花�！�

近代，中外有關(guān)竹子開(kāi)花的記載也不少。有趣的是，有時(shí)竹子還會(huì)出現(xiàn)越山隔省、跨海隔洲地開(kāi)花。例如，1907年日本的淡竹開(kāi)花，而遠(yuǎn)隔萬(wàn)里的英國(guó)皇家植物園中的淡竹也同時(shí)開(kāi)了花。又如，1933年我國(guó)浙江嘉興的竹林開(kāi)花，而安徽六安馬頭鎮(zhèn)周?chē)?0公里的竹林也全部同時(shí)開(kāi)花。

大面積竹林開(kāi)花，會(huì)造成很大損失。1984年夏季，我國(guó)四川臥龍自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的箭竹大量開(kāi)花，開(kāi)花后大片竹林枯死，造成珍稀動(dòng)物大熊貓因缺食而死亡。

竹子開(kāi)花是一種生理現(xiàn)象，一般發(fā)生在天氣長(zhǎng)期干旱、竹林土壤板結(jié)、雜草叢生、老鞭縱橫的竹園。這是因?yàn)橹褡訃?yán)重缺水，營(yíng)養(yǎng)不足，光合作用減弱，氮素代謝降低，糖濃度相應(yīng)增高，造成糖氮比較高，為花芽的形成和開(kāi)花創(chuàng)造了條件�？梢�(jiàn)，竹子開(kāi)花是惡劣的生長(zhǎng)環(huán)境所引起的。因此，根據(jù)竹種的特性，采取適當(dāng)?shù)墓芾泶胧�，即可控制竹子開(kāi)花。例如，對(duì)毛竹林，可采用松土、施肥、蓋土、澆水、挖竹蔸、防治病蟲(chóng)害等措施，為竹子創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，就可避免竹林出現(xiàn)開(kāi)花現(xiàn)象。